La Crystals of London nu promitem mancare “ca la mama acasa”; din pacate gustul din copilarie nu il mai regasim decat in locul unde am crescut. Putem afirma insa cu mandrie ca in restaurantul nostru veti gasi cea mai gustoasa si de calitate mancare autentica traditional romaneasca. Gatita cu atentie si pasiune, cu ingrediente si produse aduse direct din tara, mancarea are aroma si savoare romaneasca.
Nu am avea cei mai deliciosi papanasi daca branza de vaci nu ar avea calitatea celei produse, special pentru noi, intr-o mica gospodarie din Moldova, daca dulceata de afine nu ar fi pregatita in casa
Nu am avea cel mai bun starter – zacusca, daca nu ar fi facuta in Romania, la foc de lemne, doar cu ingrediente netratate chimic
Nu am avea cea mai apreciata tochitura moldoveneasca daca nu am folosi branza de oi facuta si pastrata in recipiente speciale de catre oameni de nadejde dintr-un mic sat de munte, daca muraturile nu ar veni direct din camara bunicelor noastre.
Sustinem produsele ecologice si micii producatori rurali, scopul nostru fiind ca in bucatele pe care vi le oferim sa se regaseasca in exclusivitate produse organice provenite din gospodariile romanesti.